في نفس الطاسه نقوم بوضع قطعة زبدة ونقوم بتشويح خمس فصوص ثوم ثم نضع معلقة صلصة وريحان والجبنه البارميجان والكريمه ويمكن استبدالهم بمغلب صوص الجبنه ثم نقلب حتي يتماسك الصوص ثم نضع الجمبري ونتركه لمدة اربع دقائق