نقلي اللحمة و نتبلھا بالملح و البھار و بعدھا نضیف الصنوبر و ندع الحشوة لتبرد -
. تحشى البطاطا باللحمة بحیث تملئیھا بشكل كامل -
. نذوب رب البندورة بالمرق و نتبل و ندعھا حتى تغلي -
. نرتب البطاطا المحشیة في الطنجرة ثم نغمرھا بالمرق -