استخدم نفس مزيج البهارات الذي استعملته لسلق الدجاج، وأضفه إلى الأرز أثناء التحضير

- إعداد الخضروات
قطع حبة باذنجان إلى حلقات سميكة واقلِها.
قطع حبتين من البطاطا إلى حلقات واقلِها.
قطع حبة بندورة إلى دوائر.